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西芳照(サッカー日本代表シェフ)のプロフィール!福島で経営している店の場所や評判は?

サッカー
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サッカーワールドカップ2022カタール大会の

ベスト16の戦いで日本は無念の敗北、

目標のベスト8入りを逃してしまいました。

しかし、予選で強豪ドイツ、スペインに

勝利して世界を震撼させました。

日本に元気と希望をあたえてくれる出来事でした。

ベスト8は夢に終わってしまいましたが

その活躍は素晴らしいものでした。

胸を張って日本に帰ってきてもらいたいと思います。

さて日本代表には海外で試合する場合は

専属のシェフ(料理人)が帯同いたします。

観光ではないので海外でもやはり食べなれたものを

食べていないと力が出ませんし、食は大切なことです。

その日本代表専属シェフは西芳照さん。

ということで、今回はこちらについて調べてみました👇

  • 西芳照(サッカー日本代表シェフ)のプロフィール
  • 西芳照(サッカー日本代表シェフ)が福島で経営している店の場所や評判は?
  • 西芳照(サッカー日本代表シェフ)NISHI’s KITCHEN(ニシズキッチン)の評判は?

興味のある方は是非最後までご覧ください!!

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西芳照(サッカー日本代表シェフ)のプロフィール

  • 西 芳照(にしよしてる)

  • 生誕 1962年1月23日(62歳)

  • 出身 福島県南相馬市

  • 出身校 福島県立原町高等学校

  • 職業 料理人

  • 活動期間 1980年-

  • 雇用者 日本サッカー協会(サッカー日本代表)

  • 任期 2004年 –
    https://ja.wikipedia.org/

西芳照さんは高校卒業後、

東京で料理の修行をしたのち、

懐石料理店の総料理長になります。

1997年の福島への帰郷を機に、

その年に出来たナショナルトレーニングセンター「Jヴィレッジ」の

フードサービス業務を手がける

エームサービスに入社し1999年に総料理長就任。

https://j-village.jp/

2004年に初めて日本サッカー代表の専属シェフとして

海外の遠征試合に帯同してからは、

その後施設の仕事と代表の専属シェフという

二つの仕事を受け持つことになります。

2011年の福島第一原発事故をきっかけに

「被災した地元のために何かしたい」との思いから

エームサービスを退社して自分のお店を開店。

しかし、JFAの要望もあって、

サッカー日本代表の遠征には

引き続き専属シェフとして帯同しています。

そして今年の2022年カタール大会は

5大会連続での帯同となりました。

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西芳照(サッカー日本代表シェフ)が福島で経営している店の場所や評判は?

西芳照さんは現在福島で「くっちぃーな」

「NISHI’s KITCHEN」という

レストラン2店舗のお店を経営しています。

福島お店の場所や評判は?

くっちぃーな

こちらは広野町のイオン「ひろのてらす」内にあるお店です。

うどん、そば、定食など幅広いメニューがあり、

材はなるべく地元広野町のものを

使用しているそうです。

お勧めは日本代表の選手が食べているものと

同じレシピで作られた

「代表」と名がつけられた料理たち。

代表カレーライス、代表トマトソースパスタ、

代表ペペロンチーノ、長友佑都選手の好物だという

長友焼き定食(銀ダラ西京焼き)などなど。

こちらのレストランでカタール大会を思い浮かべ、

選手と同じものを食べながら余韻に浸るのも良いのでは!

楽しいのではないでしょうか?

https://tabelog.com/
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https://tabelog.com/
  • 住所: 福島県双葉郡広野町大字下北迫字苗代替24-1 イオン広野店 ひろのてらす
  • 電話番号:0240271524
  • 営業時間:11時00分~13時45分
  • 定休日:不定休(イオン広野店に準ずる)
  • JR常磐線広野駅より徒歩約10分。広野駅から429m。
  • 駐車場 有54台

くっちぃーなの評判は?

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サッカーサポーターの方が多くいかれてるみたいですね。

味も高評価です。

NISHI’s KITCHEN(ニシズキッチン)

 こちらのレストランでは

代表選手に人気の「特製カレー」、

福島牛を使用した「ハンバーグ」、

地元の季節のものを使用した「四季彩弁当」や

子供用の「お子様ランチ」などが頂けるそう。

https://tabelog.com/
  • 住所: 〒971-8133 福島県いわき市鹿島町米田日渡5
  • 電話番号:0246384024
  • 営業時間:10時00分~15時00分
  • 定休日:月火曜日
  • ラパーク-鹿島SC-海星高校「鹿島SCバス停」から鹿島ショッピングセンターエブリアまで 徒歩2分
  • 駐車場 有

NISHI’s KITCHEN(ニシズキッチン)の評判は?

こちらもサッカーファンが

多く立ち寄るお店のようです。

【代表飯】食べたくなりますね~~。

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西芳照(サッカー日本代表シェフ)のまとめ

今回は「西芳照(サッカー日本代表シェフ)のプロフィール!福島で経営している店の場所や評判は?」と題して調べてみました。

  • 西芳照は東京で料理を勉強して、地元福島に帰郷後「Jヴィレッジ」関連会社に入社し、その後日本代表の専属シェフになり5大会連続ワールドカップに帯同した。

  • 福島では「くっちぃーな」「NISHI’s KITCHEN」の2店舗のレストランを経営している。

  • 両店ともサッカーファン、サポーターが多く尋ねる名物店です。

長年日本代表専属シェフを務めてきた西芳照さん。

今回の選手達の活躍にも大きく貢献したことと思われます。

選手はピッチで戦っていますが、

西芳照さんも同じ気持ちで

厨房で戦っていたのでしょうね。

お疲れさまでした。

上記のツイッターを拝見いたしましたら、

この大会をもって専属シェフを退任するような文面です。

改めて長い間ご苦労様でした!

以上、「西芳照(サッカー日本代表シェフ)のプロフィール!福島で経営している店の場所や評判は?」でした。

最後までご覧頂き誠にありがとうございました!

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